Решения для умной кухни: готовим как в ресторане

Бросает в пот от вопросов пассии, вроде «Что сегодня смотрим?» или «Что ты приготовишь на ужин?». Вытри ладони об фартук, мы поможем тебе и с первым, и со вторым. Запомни, встреча плавно перетечет в романтическое русло, если включить «Дикую орхидею» и приглушить свет. С готовкой чуть сложней — чтобы приготовить изысканные кулинарные рецепты тебе необходимы прямые руки и соответствующие гаджеты, ведь приготовление блюд с искусственным интеллектом намного приятней, быстрей и проще

Мы нашли просто чумовой сайт с оригинальными рецептами cookinghub.ru. Это не очередной портал с «бабушкиными секретами», а настоящие гастрономические произведения искусства. Уверены, что ты оценишь вкус сочных морковных капкейков или захочешь сделать себе настоящий Сникерс (да, в домашних условиях это реально).

Перед посещением обязательно вымой руки, чтобы можно было без зазрения облизывать свои пальчики. Чтобы помочь тебе в становлении новой роли шеф-повара и произвести wow-эффект на свою вторую половинку, мы приготовили обзор девайсов для умной кухни. Enjoy!

Блендер KitchenAid 5KSB8270

Стоимость: Космическая (~ 75 000 руб)

Перед вами один из самых быстрых и мощных блендеров на рынке (отсюда и такая стоимость). Внутри этого монстра 3,5-пиковый двигатель и лезвие из нержавеющей стали. Он готов перемолоть, кажется, всё, что в него положат — очень пригодится для жестких овощей, замороженных фруктов или орехов. KitchenAid 5KSB8270 имеет четыре встроенных программы для приготовления смузи, соков, супов или самоочищения. Естественно, никто не мешает сделать кастомную программу под свои нужды — несмотря на полную автоматизацию, лучшим вариантом будет именно ручная настройка. Но отвлекаться не рекомендуем — темп у этого блендера просто фантастический, буквально любое блюдо или напиток вы получите не позже, чем за 30 секунд. Единственный небольшой минус видится только в высоком уровне шума на максимальной скорости

Купить KitchenAid 5KSB8270

Аэрофритюрница Tefal ActiFry Genius XL

Стоимость: ~ 27 000 руб

ActiFry Genius XL от всем известной в России фирмы Tefal выделяется среди своих конкурентов, прежде всего, огромной 3,5-литровой чашей и прозрачной крышкой, под которой можно наблюдать процесс приготовления. Настройка аэрофритюрницы очень проста и по умолчанию содержит в себе 9 предварительных программ готовки. Мясо в ней получается очень сочным и мягким, благодаря тому жир и сок от продукта не стекает в отдельную ёмкость, как у других моделей, а остается в одной чаще с блюдом (может это не совсем полезно, но очень вкусно) При покупке ActiFry Genius XL желательно иметь лишнее место на кухне, так как он занимает его достаточно много.

Термостат Anova Precision Cooker

Стоимость: ~ 15000 рублей c Wi-Fi-модулем

Если ты думал, что термостат нужен только в твоей тачки, то ты ошибаешься. Кухонный термостат Anova Precision Cooker устанавливается на любой домашней кастрюле (или любой другой ёмкости) и позволяет поддерживать постоянную температуру воды и контролировать время приготовления — такую технологию используют во многих профессиональных ресторанах. В том, чтобы не стоять у плиты тебе поможет мобильное приложение, которое с точностью рассчитает время приготовления блюда.

Купить Anova Precision Cooker

Умный сад Click and Grow

Стоимость: Сильно разнится (от ~ 7000 рублей)

Выращивание рассады на подоконниках — прошлый век. Хочешь удивить всех своими собственными помидорами? Тогда тебе пригодится Click and Grow. Работает система очень просто — вставляете картридж (твои старые от Dendy не подойдут) c ягодами, цветами или овощами, наливаете воду и включаете в розетку. Девайс работает от обычной домой электросети, а мобильное приложение будет напоминать, когда требуется полив, включать или выключать свет удаленно, вести дневник юного садовода и многое другое.

Чайник iKettle

Стоимость: ~ 7000 рублей

Третье поколение чайников iKettle отличный пример того, как должен выглядеть этот бытовой прибор. Он управляется через Wi-Fi с помощью мобильного приложение и поможет вскипятить чайник по расписанию или пока ты поднимаешься по лестнице домой, а может и просто поддерживать нужную тебе температуру (режим «термоса»). Благодаря интеграции с помощником Alexa от Amazon чайник может управляться через голосовое управление. Так же iKettle может настраивать температуру под разные напитки: например, зелёный чай заваривается при температуре 85 градусов, а кофе уже при 95.

Как вам статья?